Hoy, aprovechando mi día libre, me he desplazado a la ciudad más cercana de donde trabajo y he ido a ver una tienda de libros donde me habían dicho que los vendían a precios muy bajos. En efecto así era y he podido comprarme unos cuantos de cocina (14, nada más y nada menos, xD), y en un par de ellos he visto un precioso poema, en ambos el mismo ya que son libros de la misma colección, que he deseado compartir con vosotros queridos lectores, espero que os guste tanto como a mi:
"Nostalgia del hogar...
Nostalgia del hogar...
Cuando el pan sabía a pan,
y las alcachofas se comían en marzo,
los rábanos y la lechuga en abril,
las fresas eran de mayo.
Julio, la temporada del pescado,
de los tomates y las sandías,
y la berenjena en septiembre,
hinojo en noviembre
y berzas con el frío en diciembre.
Nostalgia del hogar...
Cuando los pimientos y las ciruelas
llegaban del huerto a la mesa,
la leche de la vaca del establo
y los huevos del corral.
Las sopas de ajo eran una cena
de reyes.
Nostalgia del hogar...
Cuando no había supermercados
y la tienda era una sonrisa,
cuando las ferias y los mercados
eran verdaderos acontecimientos,
esperados y buscados.
Trajes de domingo, unas charlas,
un vino y las compras deseadas.
Nostalgia del hogar...
Cuando la palabra "bio"
aún no se había inventado
por la sencilla razón de que la química
no se empleaba en la agricultura.
Cuando "kilómetro cero" quería decir
La Puerta del Sol,
la comida no tenía ruedas
y tampoco estaba domesticada.
Nostalgia del hogar...
Cuando cocinar no era perder
el tiempo,
sino un momento de vida
y el cuaderno de recetas de casa
un precioso libro que se iba
escribiendo."
No solo es un poema completamente realista si no que además me ha parecido completamente acertado para los tiempos que corren y precioso. Ojalá hubiese vivido y disfrutado esos tiempos en los que todo era diferente y hermoso.
"On Abatar Ura Masarakato On-Gataru"
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